 | • 500g Schweinegehacktes
• 500g Schabefleisch
• 5 Eier
• 5 EL geriebene Semmel
• 5 Zwiebeln (mittelgroß) gehackt
• 1 kleine Dose oder Feinfrost Erbsen
• 1 Dose Champignons, geschnitten
• Gewürze
• Salz
• Pfeffer | | Aus allen Zutaten eine Hackmasse zubereiten und mit Salz,
Pfeffer und Gewürzen nach Geschmack (Tabasco, Sojasoße,
etwas Senf und Ähnlichem) abschmecken. In eine Springform
füllen und bei mittlerer Hitze im Ofen ca. 80-80 Minuten backen.
(Masse lässt sich gut vorbereiten und bis zum Abend kalt
stellen) |
